2015年3月
自從老婆確診以來已經三個月，我亦漸漸掌握了製作蔬果汁的技巧。想起那天剛要做第一杯蔬果汁的時候，我呆看着一大堆蔬果無從入手而苦惱。可惜，坊間即使以蔬果汁作為主題的書籍，亦鮮有詳細談及製作過程中要注意的細節。集思廣益，這裏讓我分享一下個人在實踐中領略到的心得。
蔬果汁製作心得分享（一）
發佈日期: 2017年4月17日
自從老婆確診以來已經三個月，我亦漸漸掌握了製作蔬果汁的技巧。想起那天剛要做第一杯蔬果汁的時候，我呆看着一大堆蔬果無從入手而苦惱。可惜，坊間即使以蔬果汁作為主題的書籍，亦鮮有詳細談及製作過程中要注意的細節。集思廣益，這裏讓我分享一下個人在實踐中領略到的心得。
自從老婆確診以來已經三個月，我亦漸漸掌握了製作蔬果汁的技巧。想起那天剛要做第一杯蔬果汁的時候，我呆看着一大堆蔬果無從入手而苦惱。可惜，坊間即使以蔬果汁作為主題的書籍，亦鮮有詳細談及製作過程中要注意的細節。集思廣益，這裏讓我分享一下個人在實踐中領略到的心得。
一日作息時間表
發佈日期: 2017年2月19日
老婆確診後的作息時間表，大致上是由我來制定和監督實行的，當然也要得到她的同意和配合。而在理論的層面，我主要是參考濟陽高穗和吳永志的書。生活習慣的改革遠比想像中困難，不能一蹴而就，只有在實踐中不斷調整，朝向妥善運用每日24小時的目標努力邁進。
休息和睡眠
濟陽療法建議癌症病人每天最少要有9小時的睡眠時間，而運動則不宜過量，因此我認為休息比運動優先，督促老婆要多休息。作息編排上，睡眠的時間佔較大的比重，強制每天都要有午睡時間。在正常的日子，她能睡眠9-10小時。只是晚上就寢的時間略嫌晚了點，11點後才肯睡覺，還有改善的空間。
2015年3月
老婆確診後的作息時間表，大致上是由我來制定和監督實行的，當然也要得到她的同意和配合。而在理論的層面，我主要是參考濟陽高穗和吳永志的書。生活習慣的改革遠比想像中困難，不能一蹴而就，只有在實踐中不斷調整，朝向妥善運用每日24小時的目標努力邁進。
休息和睡眠
濟陽療法建議癌症病人每天最少要有9小時的睡眠時間，而運動則不宜過量，因此我認為休息比運動優先，督促老婆要多休息。作息編排上，睡眠的時間佔較大的比重，強制每天都要有午睡時間。在正常的日子，她能睡眠9-10小時。只是晚上就寢的時間略嫌晚了點，11點後才肯睡覺，還有改善的空間。
豆米粥
發佈日期: 2017年1月22日
自從老婆確診開始，我倆都有一個共識，就是應盡量減少外出用膳的比例，所以，早餐通常都是在家吃的。
豆米粥是一個早餐。起初早餐是老婆煮的，但她是個怕麻煩和怕重覆的人，所以煮的都是簡單的麥皮（燕麥粥）加點蘑菇之類，後來她乾脆拒絕再煮，我便趁機取而代之，開始煲豆米粥。在我眼中，早餐是每天最重要的飲食，是抗癌戰役中一個極具戰略價值的重鎮，所以我始終堅持着沒有偷懶過。從此，我除了是Mr Juice（蔬果汁先生）外，又成為了 Mr Bean （豆米粥先生）。
我的豆米粥的初型是模仿坊間現成可買到包裝好的十穀粥，開始接手時，我的確是從超市買十穀粥的，但後來覺得十穀粥在煲之前難以清洗，加上含有綠豆，擔心綠豆寒涼容易加劇她的肚瀉問題，所以決定自行配搭我的豆米粥。
2015年3月
自從老婆確診開始，我倆都有一個共識，就是應盡量減少外出用膳的比例，所以，早餐通常都是在家吃的。
豆米粥是一個早餐。起初早餐是老婆煮的，但她是個怕麻煩和怕重覆的人，所以煮的都是簡單的麥皮（燕麥粥）加點蘑菇之類，後來她乾脆拒絕再煮，我便趁機取而代之，開始煲豆米粥。在我眼中，早餐是每天最重要的飲食，是抗癌戰役中一個極具戰略價值的重鎮，所以我始終堅持着沒有偷懶過。從此，我除了是Mr Juice（蔬果汁先生）外，又成為了 Mr Bean （豆米粥先生）。
我的豆米粥的初型是模仿坊間現成可買到包裝好的十穀粥，開始接手時，我的確是從超市買十穀粥的，但後來覺得十穀粥在煲之前難以清洗，加上含有綠豆，擔心綠豆寒涼容易加劇她的肚瀉問題，所以決定自行配搭我的豆米粥。
片刻的幸福 (上)
發佈日期: 2017年1月8日
老婆確診至今已經兩個月，從最初的驚惶失措，到現在對這個病算是有多點認識了。過去幾個月我才明白，原來癌症病人的生活竟是這麼勞累，除了每月到PWH覆診之外，還要看中醫，每朝要去步行運動，而我則要每星期兩次搜羅各種水果蔬菜來預備蔬果汁。初時，幸好我的父母留在香港幫忙，他們住得很近，每天為我們預備晚飯，其他家務由我和老婆一起分擔。我不會煮飯，所以盡量負責煮飯以外的事項：每天預備蔬果汁兩次，接送兩個女兒上學，洗晾摺疊衣服，處理兩個女兒的功課温習；老婆預備早餐，有時她會煮午飯，如果時間不夠，我們便在外面吃些清淡的東西。外出用膳的選擇其實很少，但總比每天要到街巿買菜來得輕鬆。每天的時間表排得密密麻麻，日子過得飛快，感恩公司再批准了我的無薪假期直到七月，眼下才能勉強應付得到，我不禁概歎，癌症不是一個人能面對的病，病人實在很需要家人的幫忙，否則處境會相當無助。
2015年2月
老婆確診至今已經兩個月，從最初的驚惶失措，到現在對這個病算是有多點認識了。過去幾個月我才明白，原來癌症病人的生活竟是這麼勞累，除了每月到PWH覆診之外，還要看中醫，每朝要去步行運動，而我則要每星期兩次搜羅各種水果蔬菜來預備蔬果汁。初時，幸好我的父母留在香港幫忙，他們住得很近，每天為我們預備晚飯，其他家務由我和老婆一起分擔。我不會煮飯，所以盡量負責煮飯以外的事項：每天預備蔬果汁兩次，接送兩個女兒上學，洗晾摺疊衣服，處理兩個女兒的功課温習；老婆預備早餐，有時她會煮午飯，如果時間不夠，我們便在外面吃些清淡的東西。外出用膳的選擇其實很少，但總比每天要到街巿買菜來得輕鬆。每天的時間表排得密密麻麻，日子過得飛快，感恩公司再批准了我的無薪假期直到七月，眼下才能勉強應付得到，我不禁概歎，癌症不是一個人能面對的病，病人實在很需要家人的幫忙，否則處境會相當無助。
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